Wir Mädels und Jungs von der Küste wachsen mit Meeresluft und Fisch auf. So ist es für uns selbstverständlich, die traditionelle Fischsuppe ebenso wie internationale Rezepte in unserem Angebot zu haben. Die Verarbeitung von Meerestieren erfordert große Sorgfalt, um Frische und Geschmack mit feinem Gespür abzuschmecken. Und das ist uns immer wieder Herausforderung und Ziel, für das es sich lohnt.